청하의 오늘 수협 중앙회 가공실무 현장 교육단 참코청하 방문
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수협 중앙회 가공실무 현장 교육단 참코청하 방문
지난 9월 27일 수협중앙회 최은도 차장외 10여명의 수산가공관련 실무교육생이 수산가공기계 대표 주자인 당사를 방문하였다. 이는 전년에 이은 두 번째 방문이며, 방문 목적은 전국 주요수협에 재직중인 수산가공 실무 담당자들의 수산가공 관련 기계장비의 현주소 및 미래상을 체험하는 기회였다.
본 방문을 통해 교육생들은 참코청하가 지금까지 교육생들이 알던 수산제품의 1차 가공기계를 넘어 2차 가공이라 할 수 있는 HMR식품(가정편의식) 관련 가공장비(고주파해동기, 과열증기조리기 및 포장기)를 주도하는데 깊은 인상을 받았다는 평가가 많았다.
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